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皆さま、お疲れさまです。

好評いただいた、「ホワイトアスパラとハムのグラタン」。
本日、ホワイトアスパラの入荷がなかったため「菜の花とハマグリのグラタン」に変更します。

こちらはハマグリの出汁を効かせたベシャメルソースを自家製してますので是非是非☆
手打ちパスタはオレキエッテ(ショートパスタ)！
和牛ハツも焼きます‼︎

ワインはイタリアのロッソコーネロ、バルバレスコが素晴らしいですっ‼︎